Resep Growol Kuliner Khas Kulon Progo Jawa Tengah

01 Februari 2024 | Author : Susanti
Foto: IDE Times
Growol makanan khas Kulon Progo, adalah makanan nusantara tradisional khas dari daerah Kulon Progo, Yogyakarta, yang terbuat dari bahan dasar singkong.
Growol makanan khas Kulon Progo, adalah makanan nusantara tradisional khas dari daerah Kulon Progo, Yogyakarta, yang terbuat dari bahan dasar singkong.

Bahan-bahan

•500 gram singkong atau ubi, kupas dan potong kecil

•1 butir kelapa parut

•2 lembar daun pisang (untuk membungkus)
•Garam secukupnya

Langkah-langkah resep growol Kulon Progo:

Menyiapkan Bahan Dasar:


• Kupas singkong atau ubi dan potong kecil-kecil. Rendam 3 hari di air agar lebih nikmat

• Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan potongan singkong atau ubi ke dalam air mendidih dan rebus hingga singkong lunak. Angkat dan tiriskan.


• Parut kelapa
Cara Olah Singkong atau ubi:


• Setelah ubi atau singkong matang, lumatkan singkong dengan cara diuleg atau dihaluskan menggunakan alat penghalus makanan.

• Campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan sedikit parutan kelapa yang telah dicampur sedikit garam. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kental.


Cara bentuk Growol:

• Ambil selembar daun pisang, letakkan sekitar satu sendok makan adonan singkong di tengahnya.

• Lipat daun pisang hingga adonan tertutup rapat dan membentuk bulatan. Gunakan tali rafia atau benang kasar untuk mengikat growol agar tidak terbuka saat direbus.


Cara Rebus Growol:
• Rebus growol dalam air mendidih selama sekitar 30-40 menit hingga matang. Pastikan growol terendam sepenuhnya dalam air saat direbus.



•Setelah matang, angkat growol dan tiriskan, enak disantap selagi hangat.
Baca Juga
• Cara Membuat Menbosha, Camilan Khas Ethiopia yang Lezat!
• Resep Pecel Pincuk Masakan Jawa yang Sehat dan Lezat
• Viral Karena Menantu Presiden! Kenali Tren Masakan Jepang Omakase
#resep #resepmakanan #resepgrowol #kulonprogo #kulinekhasindonesia
23 Februari 2024
Wajib Coba! Cara Membuat Ikan Asam Padeh, Kuliner Tradisional Khas Minangkabau
19 Oktober 2023
Resep Sayur Bening Lezat, Praktis dan Bergizi
20 Agustus 2023
Resep Pepes Ikan Cakalang, Gurihnya Bikin Nagih
12 September 2023
Resep dan Cara Buat tonkatsu, Makanan Khas Korea Yang sering muncul di Drakor Moving
26 Oktober 2023
Resep Ayam Penyet Sambel Ijo, Makanan Khas Nusantara Yang Lezat Bikin Nagih
01 November 2023
Resep Pizza Homemade, Praktis Cocok Dibuta Di Rumah
30 Desember 2023
Resep Nasi Krawu Makanan Khas Gresik Yang Nikmat dan Lezat
24 November 2023
Resep Menu Viral Indomie Bangladesh, Wajib Dicoba!
23 Oktober 2023
Resep Membuat Es Krim Lidah Buaya Segar Manis Cocok Untuk Hari Panas
22 Februari 2024
Cara Membuat Laksa Bogor, Makanan Khas Sunda
24 September 2023
Yuk Bikin Sendiri di Rumah ini Resep Gyukushi Sate Wagyu Jepang,
30 Mei 2024
Menjadi Menu Favorit Presiden, Begini Sejarah Makanan Bakso Hingga Menjadi Makanan Istimewa
08 Agustus 2023
Dijamin Lezat! Ini Resep Laksa Ikan Patin, Makanan Khas Palembang
21 Februari 2024
Cara Pembuatan Peyek Undur-undur Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah
18 November 2023
Resep Nugget Mozzarella, Gurih dan Lembutnya Keju Cocok untuk Lauk dan Camilan
BERITA LAINNYA
Politik Rumah Kementan Digeledah, Istri SYL Bantah Soal Kepemilikan Tas Mewah Dior
Kesehatan Bea Cukai Batam Lakukan Tindak Perkara Penyelundupan Puluhan Ribu Botol Miras Ilegal
Infotainment Dali Wassink Suami Jennifer Coppen Meninggal, Story Terakhir Di Instagram Jadi Sorotan
Hiburan Mengenal Molka, Istilah Korea Selatan Soal Perekaman Ilegal
Hiburan Tunangan Dengan Sang Pacar Perempuan, Kristen Stewart Bekukan Sel Telur Biar Punya Anak
Ide Times adalah Portal Media Online yang menyajikan Berita Terkini dan Terbaru seputar Informasi, News Update, Politik, Ekonomi, Humaniora dan Gaya Hidup.