Resep Nasi Jeruk Tanpa Santan Makanan Khas Nusantata Yang Nikmat

Bagikan

Foto: IDE Times

Nasi jeruk adalah hidangan enak yang menggabungkan aroma segar daun jeruk dengan kelezatan nasi hangat yang pulen.

Nasi jeruk adalah hidangan enak yang menggabungkan aroma segar daun jeruk dengan kelezatan nasi hangat yang pulen.

Bahkan akhir-akhir ini kuliner nasi jeruk tengah viral kembali dipasaran lho.

Bahan Nasi Jeruk

•2 gelas beras

•1 jeruk, ambil air perasannya

•1 sendok teh garam•2 sendok makan minyak sayur

•2 lembar daun jeruk

Cara membuatnya:

1. Cuci beras hingga air bening untuk menghilangkan kelebihan kanji. Setelah dicuci, rendam beras selama 30 menit untuk memberikan kelembutan pada nasi.

2. Sambil menunggu beras meresap, peras satu jeruk untuk mendapatkan air jeruk segar. Ambil 1 sendok makan air jeruk untuk memberikan sentuhan rasa segar pada nasi.

3. Selanjutnya, panaskan minyak sayur di dalam panci. Tumis beras yang telah direndam selama 30 menit hingga harum. Tambahkan daun jeruk untuk memberikan aroma yang khas.


4. Setelah beras ditumis, tambahkan air perasan jeruk dan air jeruk segar yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk rata dan tambahkan garam sesuai selera. Biarkan nasi matang dengan api kecil hingga air meresap dan beras menjadi pulen.

5. Jika nasi sudah matang, biarkan sejenak sebelum dihidangkan. Saat menyajikan, Anda dapat menambahkan irisan daun seledri atau irisan jeruk sebagai hiasan untuk memberikan sentuhan estetis pada hidangan.

6. Nasi jeruk siap dinikmati. Rasanya yang segar dan aroma jeruk yang khas akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda. Cocok disajikan dengan lauk pauk kesukaan, seperti ayam goreng atau ikan bakar.

7. Selain rasanya yang lezat, nasi jeruk juga memberikan nilai tambah dalam segi kesehatan karena mengandung vitamin C dari jeruk yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.

#Resep #NasiJeruk #Santan #makanan #kuliner

08 Maret 2024

Cara Membuat Kupang Kraton, Makanan Unik Khas Pasuruan

20 November 2023

Wajib Dicoba! Resep Pecel Pincuk Makanan Khas Nusantara

27 Mei 2024

Cara Membuat Laksa Bogor, Makanan Khas Sunda Yang Lezat

21 Maret 2025

Wajib Tahu! Ini Alasan Mie Instan Tidak Boleh Dicampur Nasi

19 Juli 2024

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo Simpel dan Tidak Alot

23 Oktober 2023

Resep Membuat Es Krim Lidah Buaya Segar Manis Cocok Untuk Hari Panas