Resep Wedang Ronde Minumana Hangat Khas Nusantara, Cocok Jadi Sajian Saat Hujan

31 Desember 2023 | Author : Susanti

Foto: IDE Times

Wedang Ronde adalah minuman tradisional Khas Nusantara yang tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga menyajikan cita rasa khas yang membuatnya istimewa dan baik untuk kesehatan.

Wedang Ronde adalah minuman tradisional Khas Nusantara yang tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga menyajikan cita rasa khas yang membuatnya istimewa dan baik untuk kesehatan.

Nah, selain bandrek susu dan teh hangat, kalian bisa mencoba wedang ronde sebagai penghangat tubuh.


Bahan-bahan yang diperlukan:
• 250 gram ketan ketan putih, rendam semalam
• 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 50 gram kelapa parut, sangrai
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 1 sendok teh air daun pandan, ambil ekstraknya
• 1 liter air kelapa
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun pandan
• 2 cm jahe, memarkan
• Gula merah secukupnya, serut halus
• Garam secukupnya

Siapkan Bahan Utama:
Pastikan semua bahan yang diperlukan sudah siap. Rendam ketan semalam untuk mendapatkan tekstur yang kenyal.

Buat Ronde Ketan:
Tiriskan ketan yang telah direndam semalam.
Ambil sejumput ketan dan pipihkan di telapak tangan.

Beri isian kacang tanah dan bulatkan hingga membentuk bola kecil. Ulangi hingga ketan habis.

Rebus Ronde:
Didihkan air kelapa dalam panci besar.
Masukkan ronde ketan ke dalam air mendidih dan masak hingga bola ketan mengapung. Angkat dan tiriskan.

Buat Kuah:
Rebus air kelapa yang tersisa bersama serai, daun pandan, jahe, dan air kapur sirih hingga mendidih.
Tambahkan gula merah serut dan aduk hingga gula merah larut sempurna.

Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan keseimbangan rasa

Sajikan Wedang Ronde:
Ambil mangkuk saji, letakkan ronde ketan di dalamnya.
Siram dengan kuah gula merah dan beri taburan kelapa parut sangrai.

Cara Menikmati
Sajikan Wedang Ronde dalam keadaan hangat untuk pengalaman maksimal.
Nikmati kelezatan ronde ketan yang kenyal, isian kacang tanah yang gurih, dan kuah gula merah yang manis.

#wedang #wedangronde #minuman #kuliner

01 Februari 2024

Resep Tumis Teri, Simpel dan Enak Banget

29 Agustus 2023

Wajib Coba! Ini Resep Jenang Salak, Makanan Khas Banjarnegara

24 November 2023

Resep Menu Viral Indomie Bangladesh, Wajib Dicoba!

15 Oktober 2023

Intip Resep Es Kul-kul, Jajanan SD Yang Viral

26 September 2023

Resep Soto Tangkar, Makanan Khas Betawi Gurihnya Bikin Nendang

30 September 2023

Resep Seblak Makanan Khas Bandung Yang Bikin Nagih

26 September 2023

Wajib Coba! Resep Soto Ayam Bening Paling Favorit

13 Juli 2024

Cara Bikin Infused Water Supaya Wajah Glowing dan Cerah

30 September 2023

Berikut 5 bahaya Tempe Mentah Jika Di Konsumsi

16 November 2023

Resep Soto Karang, Makanan Khas Karanganyar yang Menggugah Selera

26 Oktober 2023

Resep Ayam Penyet Sambel Ijo, Makanan Khas Nusantara Yang Lezat Bikin Nagih

03 Juni 2024

10 Kota dengan Makanan Khas Terbaik di Dunia, Indonesia Termasuk!

21 Februari 2024

Cara Pembuatan Peyek Undur-undur Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah

22 Desember 2023

Resep Bubur Ayam Simpel, Menu Sehat Untuk Sarapan

11 Maret 2024

Wajib Coba! Ini Resep Membuat Pancake Susu Pisang Makanan Sahur Sehat yang Praktis