Kenali Dampak Negatif Makanan Kemasan Kaleng bagi Kesehatan Tubuh

Bagikan

Foto: HEALTHLINE

Khususnya di Indonesia, makanan kaleng sudah menjadi alternatif pengganti makanan cepat saji.

Khususnya di Indonesia, makanan kaleng sudah menjadi alternatif pengganti makanan cepat saji. Namun banyak orang yang belum mengetahui bahwa makanan kaleng berdampak buruk bagi kesehatan manusia.

Meskipun dianggap mengandung kandungan nutrisi yang sama dengan produk segar, produk kalengan ini ditambahkan selama pemrosesan, sehingga setiap kemasan biasanya mengandung kandungan nutrisi berlebih.

Hal ini mungkin berdampak negatif pada tubuh manusia.
Oleh karena itu, masyarakat harus berhati-hati dalam memilih makanan kaleng untuk memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari.
Selain itu, makanan kaleng juga tidak cocok dan disarankan untuk dikonsumsi secara rutin atau berlebihan.


Berikut Dampak Negatif Makanan Kaleng;
1. Garam, Gula, dan Pengawet
Dalam produksi makanan kaleng, pengawet biasanya akan ditambahkan dalam makanan kaleng. Selain itu, biasanya jenis makanan ini juga mengandung gula dan garam tambahan dalam jumlah yang banyak. Hal ini mungkin bisa berbahaya jika dikonsumsi orang yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, diabetes dan gangguan jantung.

2. Kontaminasi Bakteri
Masuknya bakteri dalam makanan kaleng sangat mungkin terjadi meski dalam proses produksinya sudah melewati prosedur yang aman. Penyebab masuknya bakteri ini terjadi akibatnya pengemasan yang kurang baik, kaleng yang rusak, retak, atau pecah. Kondisi tersebut tentu akan memudahkan terjadinya kontaminasi.

3. Mengandung BPA
BPA atau Bisphenol-A adalah bahan kimia yang sering ditemui dalam makanan kemasan, seperti makanan kaleng. Berita buruknya, BPA yang ada pada kaleng dapat berpindah ke makanan. Dan saat zat tersebut masuk ke dalam tubuh, bisa memicu terjadinya berbagai masalah penyakit. Mulai dari gangguan kardiovaskular, diabetes mellitus tipe 2, dan lainnya.

Karena dampak yang bisa ditimbulkan tersebut, Food and Drug Administration Amerika Serikat telah melarang penggunaan BPA pada kemasan makanan.

#Dampak #Negatif #Makanan #Tubuh #makanansehat

21 November 2023

Resep Ombus-Ombus, Camilan Tradisional yang Pernah Dicoba Choi Siwon

26 September 2023

Resep Soto Tangkar, Makanan Khas Betawi Gurihnya Bikin Nendang

20 Agustus 2023

Resep Pepes Ikan Cakalang, Gurihnya Bikin Nagih

31 Maret 2024

Cara Buat Soto Karang, Kuah Khas Dengan Potongan Iga yang Nikmat

15 Agustus 2023

Resep Nasi Tutug Oncom, Kuliner Khas Jawa Barat Yang Pedas Nagih

14 Juli 2024

Kenali Dampak Negatif Makanan Kemasan Kaleng bagi Kesehatan Tubuh