Kenali Dampak Negatif Makanan Kemasan Kaleng bagi Kesehatan Tubuh

14 Juli 2024 | Author : Susanti

Foto: HEALTHLINE

Khususnya di Indonesia, makanan kaleng sudah menjadi alternatif pengganti makanan cepat saji.

Khususnya di Indonesia, makanan kaleng sudah menjadi alternatif pengganti makanan cepat saji. Namun banyak orang yang belum mengetahui bahwa makanan kaleng berdampak buruk bagi kesehatan manusia.

Meskipun dianggap mengandung kandungan nutrisi yang sama dengan produk segar, produk kalengan ini ditambahkan selama pemrosesan, sehingga setiap kemasan biasanya mengandung kandungan nutrisi berlebih.

Hal ini mungkin berdampak negatif pada tubuh manusia.
Oleh karena itu, masyarakat harus berhati-hati dalam memilih makanan kaleng untuk memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari.
Selain itu, makanan kaleng juga tidak cocok dan disarankan untuk dikonsumsi secara rutin atau berlebihan.


Berikut Dampak Negatif Makanan Kaleng;
1. Garam, Gula, dan Pengawet
Dalam produksi makanan kaleng, pengawet biasanya akan ditambahkan dalam makanan kaleng. Selain itu, biasanya jenis makanan ini juga mengandung gula dan garam tambahan dalam jumlah yang banyak. Hal ini mungkin bisa berbahaya jika dikonsumsi orang yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, diabetes dan gangguan jantung.

2. Kontaminasi Bakteri
Masuknya bakteri dalam makanan kaleng sangat mungkin terjadi meski dalam proses produksinya sudah melewati prosedur yang aman. Penyebab masuknya bakteri ini terjadi akibatnya pengemasan yang kurang baik, kaleng yang rusak, retak, atau pecah. Kondisi tersebut tentu akan memudahkan terjadinya kontaminasi.

3. Mengandung BPA
BPA atau Bisphenol-A adalah bahan kimia yang sering ditemui dalam makanan kemasan, seperti makanan kaleng. Berita buruknya, BPA yang ada pada kaleng dapat berpindah ke makanan. Dan saat zat tersebut masuk ke dalam tubuh, bisa memicu terjadinya berbagai masalah penyakit. Mulai dari gangguan kardiovaskular, diabetes mellitus tipe 2, dan lainnya.

Karena dampak yang bisa ditimbulkan tersebut, Food and Drug Administration Amerika Serikat telah melarang penggunaan BPA pada kemasan makanan.

#Dampak #Negatif #Makanan #Tubuh #makanansehat

21 November 2023

Resep Ombus-Ombus, Camilan Tradisional yang Pernah Dicoba Choi Siwon

30 Mei 2024

Wah Ada Indonesia, Ini 10 Negara Pengonsumsi Mie Instan Terbanyak di Dunia

11 Desember 2023

Resep Cromboloni yang Viral, Bisa Jadi Ide Jualan Nih!

20 Agustus 2023

Resep Pepes Ikan Cakalang, Gurihnya Bikin Nagih

08 Maret 2024

Cara Membuat Kupang Kraton, Makanan Unik Khas Pasuruan

27 Mei 2024

Cara Membuat Laksa Bogor, Makanan Khas Sunda Yang Lezat

31 Maret 2024

Wajib StockI, Ini Jenis Vitamin dan Rempah-rempah yang Harus Selalu Ada Di Rumah

25 Oktober 2023

Resep Pecel Pincuk Masakan Jawa yang Sehat dan Lezat

22 Juli 2024

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom, Makanan Nikmat Khas Sunda

04 Maret 2024

Wajib Coba! Cara Membuat Buntil Makanan Tradisional Khas Banjarnegara

14 November 2023

Wajib DIcoba! Resep Pembuatan Timus Khas Karanganyar,

22 Juni 2024

Wajib Tahu! Ternyata Buah Nanas dan Pepaya Ampuh Bantu Turunkan Kolesterol

08 November 2023

Resep Nugget Mozzarella, Jajanan Milenials Gurih dan Lezat

16 Juni 2024

Resep Puding Karamel yang Wajib Dicoba, Lezat dan Simpel!

20 September 2023

Resep ayam fillet enak dan praktis, Wajib Dicoba!