Kenali Dampak Negatif Makanan Kemasan Kaleng bagi Kesehatan Tubuh

Bagikan

Foto: HEALTHLINE

Khususnya di Indonesia, makanan kaleng sudah menjadi alternatif pengganti makanan cepat saji.

Khususnya di Indonesia, makanan kaleng sudah menjadi alternatif pengganti makanan cepat saji. Namun banyak orang yang belum mengetahui bahwa makanan kaleng berdampak buruk bagi kesehatan manusia.

Meskipun dianggap mengandung kandungan nutrisi yang sama dengan produk segar, produk kalengan ini ditambahkan selama pemrosesan, sehingga setiap kemasan biasanya mengandung kandungan nutrisi berlebih.

Hal ini mungkin berdampak negatif pada tubuh manusia.
Oleh karena itu, masyarakat harus berhati-hati dalam memilih makanan kaleng untuk memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari.
Selain itu, makanan kaleng juga tidak cocok dan disarankan untuk dikonsumsi secara rutin atau berlebihan.


Berikut Dampak Negatif Makanan Kaleng;
1. Garam, Gula, dan Pengawet
Dalam produksi makanan kaleng, pengawet biasanya akan ditambahkan dalam makanan kaleng. Selain itu, biasanya jenis makanan ini juga mengandung gula dan garam tambahan dalam jumlah yang banyak. Hal ini mungkin bisa berbahaya jika dikonsumsi orang yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, diabetes dan gangguan jantung.

2. Kontaminasi Bakteri
Masuknya bakteri dalam makanan kaleng sangat mungkin terjadi meski dalam proses produksinya sudah melewati prosedur yang aman. Penyebab masuknya bakteri ini terjadi akibatnya pengemasan yang kurang baik, kaleng yang rusak, retak, atau pecah. Kondisi tersebut tentu akan memudahkan terjadinya kontaminasi.

3. Mengandung BPA
BPA atau Bisphenol-A adalah bahan kimia yang sering ditemui dalam makanan kemasan, seperti makanan kaleng. Berita buruknya, BPA yang ada pada kaleng dapat berpindah ke makanan. Dan saat zat tersebut masuk ke dalam tubuh, bisa memicu terjadinya berbagai masalah penyakit. Mulai dari gangguan kardiovaskular, diabetes mellitus tipe 2, dan lainnya.

Karena dampak yang bisa ditimbulkan tersebut, Food and Drug Administration Amerika Serikat telah melarang penggunaan BPA pada kemasan makanan.

#Dampak #Negatif #Makanan #Tubuh #makanansehat

29 Mei 2024

Pecinta Kopi Wajib Tahu! Ini 3 Jenis Kopi Hitam: Ini Bedanya Kopi Tubruk, Americano dan Long Black

17 November 2023

Resep Indomie Bangladesh, Jajanan Unik dan Lezat. Dijamin Gampang!

06 November 2023

Resep Cheese Bread Korea, Gurih dan Lembut, Wajib Dicoba!

19 Oktober 2023

Resep Sayur Bening Lezat, Praktis dan Bergizi

29 Oktober 2023

Resep Kopi Pandan, Minuman Segar Paduan Kopi dan Pandan Khas Nusantara

19 Juli 2024

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo Simpel dan Tidak Alot