Cara Buat Pastel Mini Isi Abon, Cocok Untuk Cemilan Hari Raya

30 Maret 2024 | Author : Susanti

Foto: IDE Times

HIdangan Pastel mini isi abon bisa menjadi pilihan kue untuk disajikan di meja makan saat idul fitri, atau sebagai hampers hantaran buat sanak saudara.

HIdangan Pastel mini isi abon bisa menjadi pilihan kue untuk disajikan di meja makan saat idul fitri, atau sebagai hampers hantaran buat sanak saudara.

Pastinya pastel mini isi abon menjadi kue lebaran bercita rasa gurih dan renyah yang selalu dicari saat hari raya.

Membuat sendiri kue pastel mini isi abon ternyata cukup mudah dan memakan waktu yang singkat. Selain itu, bahan-bahan yang perlu disiapkan gampang untuk ditemui.

Jika membuatnya sendiri, tentu bisa menentukan seberapa banyak isian abon dan juga ukuran yang diinginkan.

Bahan Membuat

Sebelum membuat pastel mini isi abon, perlu dipersiapkan bahan-bahan untuk membuat kulit pastelnya, diantara siapkan:

300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan atau bawang putih bubuk
1 sendok makan ketumbar yang dihaluskan
Abon sapi

Cara Membuat
Langkah pertama campur tepung terigu protein sedang dengan margarin dan penyedap rasa seperti garam dan kaldu.

Lalu campurkan juga bawang putih dan ketumbar. Langkah ini bisa dilewati namun juga dapat dijadikan pilihan agar cita rasa kulit pastel semakin gurih.

Tuangkan air ke dalam adonan secara bertahap hingga adonan teruleni dengan baik dan tidak bergerindil.

Diamkan adonan di kulkas selama 15 menit, lalu keluarkan hingga suhunya mengikuti suhu ruangan.

Setelah itu giling adonan sesuai dengan ketipisan yang diinginkan, dan cetak adonan menggunakan tutup botol.

Isi adonan dengan abon lalu katupkan setiap sisinya agar tertutup kemudian dipilin supaya membentuk tekstur pinggiran pastel.

Goreng adonan isi abon hingga kecoklatan lalu tiriskan.

Setelah pastel mini isi anon sudah dingin dan minyaknya telah tiris, masukkan ke dalam toples lalu siap untuk dihidangkan
Itu tadi resep dan tata cara membuat pastel mini isi abon yang cocok dijadikan sebagai kue lebaran.

#Resep #PastelMin #lebaran #ramadan #kuliner

28 Oktober 2023

Resep Sandwich Tuna Mayo, Paduan Sempurna Rasa Gurih dan Lezat

01 Februari 2024

Resep Tumis Teri, Simpel dan Enak Banget

31 Maret 2024

Cara Buat Soto Karang, Kuah Khas Dengan Potongan Iga yang Nikmat

17 September 2023

Resep Smoothie Edamame Enak dan Sehat, Cocok untuk Pelaku Diet!

22 Juli 2024

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom, Makanan Nikmat Khas Sunda

25 Oktober 2024

CDC Amerika Ungkap adanya Wabah E. Coli di McDonald’s, 1 Orang Meninggal Setelah Santap Burger

19 Juli 2024

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo Simpel dan Tidak Alot

13 Juli 2024

Cara Bikin Infused Water Supaya Wajah Glowing dan Cerah

29 Juni 2024

Tak Hanya Jawa Barat, Ini 10 Daerah Penghasil Cabai Terbesar di Indonesia

06 Maret 2024

Cemilan Buah Segar ala Putri Habibie, Cocok Jadi Referensi Menu Ramadhan

01 Januari 2024

Resep Pembuatan Bandrek Susu Viral, Untuk Minuman Pengahangat Tubuh

24 September 2023

Baik Untuk Kesehatan, Gak Cuma Lezat Sup Kimlo Mampu Cegah Kerusakan Otak

24 Oktober 2023

Resep Tahu Crispy, Cemilan Yang Bikin Nagih

08 September 2023

Jaga Kesehatan dan Kebugaran, Ini Resep Rahasia Jamu Kebonagung Khas Pasuruan.

29 Agustus 2023

Wajib Coba! Ini Resep Jenang Salak, Makanan Khas Banjarnegara