Cara Membuat Pizza Homemade Simpel, Cocok Untuk Pemula

Bagikan

Foto: IDE Times

Pizza adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. makanan yang berasal dari itali ini sangat digemari banyak orang. makanan ini simpel yang nikmat dan bisa dinikmati kapan saja.

Pizza adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. makanan yang berasal dari itali ini sangat digemari banyak orang. makanan ini simpel yang nikmat dan bisa dinikmati kapan saja.

Bahan-Bahan
- 1 ½ cangkir air hangat (sekitar 110°F atau 43°C)
- 2 sendok teh ragi instan
- 4 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula

Saus Tomat
- 1 cangkir saus tomat
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh basil kering
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica

Topping
- Keju mozzarella parut
- Jamur
- Sosis
- Paprika
- Bawang bombai
- Olive
- Keju parmesan
- Daun basil segar

Cara Membuat

1. Persiapkan Dough
- Campurkan ragi instan dan gula ke dalam air hangat, aduk hingga larut. Diamkan selama beberapa menit hingga campuran mengembang dan berbusa.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan garam.
- Tuangkan campuran ragi yang sudah mengembang ke dalam campuran tepung. Tambahkan minyak zaitun.
- Aduk semua bahan hingga membentuk adonan yang kohesif.
- Letakkan adonan di permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 5-7 menit hingga elastis.
- Letakkan adonan di dalam mangkuk berminyak, tutup dengan plastik wrap, dan biarkan mengembang selama sekitar 1-2 jam hingga menggembung dua kali lipat.

2. Siapkan Saus Tomat
- Campurkan semua bahan saus tomat, yaitu saus tomat, oregano, basil, garam, dan merica dalam mangkuk. Aduk hingga rata.

3. Bentuk dan Panggang Pizza
- Panaskan oven pada suhu 475°F (sekitar 245°C).
- Bagi adonan pizza menjadi bagian-bagian sesuai dengan berapa banyak pizza yang ingin dibuat.
- Gulung dan bentuk adonan sesuai dengan ukuran dan ketebalan yang kamu inginkan.
- Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Sebarkan saus tomat di atas adonan, lalu tambahkan lapisan keju mozzarella parut.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti jamur, sosis, paprika, dan lainnya.
- Panggang pizza di oven selama sekitar 12-15 menit atau hingga tepi adonan berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh serta berbuih.


4. Sajikan dan Nikmati
- Setelah pizza homemade matang, keluarkan dari oven, taburi dengan daun basil segar dan keju parmesan (jika diinginkan).
- Potong pizza menjadi irisan, sajikan, dan nikmati dengan keluarga dan teman-teman.

4 Zodiak Ini Tidak Pernah Merasa Puas, Scorpio Licik dan Penuh Ambisi

Tips

- Kamu dapat bereksperimen dengan berbagai topping sesuai dengan selera, seperti daging ayam, sayuran segar, atau keju lainnya.
- Jika tidak memiliki waktu untuk membuat adonan sendiri, maka bisa membeli adonan pizza yang sudah jadi di toko kelontong.
- Jika suka pizza yang lebih renyah, letakkan loyang pizza di bagian bawah oven atau gunakan batu pizza yang sudah dipanaskan sebelumnya.

#pizza #makanan #homemade #kuliner

10 Oktober 2023

Cara Membuat Growol Masakan Khas Kulon Progo Pengganti Nasi

19 Oktober 2023

Resep Sayur Bening Lezat, Praktis dan Bergizi

12 Mei 2024

Cara Membuat Wonton, Pangsit Khas Tionghoa yang Lezat!

16 Juni 2024

Waspada! Ini 5 Makanan yang Ternyata Mengandung Sianida

22 Juni 2024

Surganya Pecinta Gula! Ini 5 Makanan Termanis di Dunia

16 Juni 2024

Resep Puding Karamel yang Wajib Dicoba, Lezat dan Simpel!