Cara Membuat Pizza Homemade Simpel, Cocok Untuk Pemula

Bagikan

Foto: IDE Times

Pizza adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. makanan yang berasal dari itali ini sangat digemari banyak orang. makanan ini simpel yang nikmat dan bisa dinikmati kapan saja.

Pizza adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. makanan yang berasal dari itali ini sangat digemari banyak orang. makanan ini simpel yang nikmat dan bisa dinikmati kapan saja.

Bahan-Bahan
- 1 ½ cangkir air hangat (sekitar 110°F atau 43°C)
- 2 sendok teh ragi instan
- 4 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula

Saus Tomat
- 1 cangkir saus tomat
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh basil kering
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica

Topping
- Keju mozzarella parut
- Jamur
- Sosis
- Paprika
- Bawang bombai
- Olive
- Keju parmesan
- Daun basil segar

Cara Membuat

1. Persiapkan Dough
- Campurkan ragi instan dan gula ke dalam air hangat, aduk hingga larut. Diamkan selama beberapa menit hingga campuran mengembang dan berbusa.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan garam.
- Tuangkan campuran ragi yang sudah mengembang ke dalam campuran tepung. Tambahkan minyak zaitun.
- Aduk semua bahan hingga membentuk adonan yang kohesif.
- Letakkan adonan di permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 5-7 menit hingga elastis.
- Letakkan adonan di dalam mangkuk berminyak, tutup dengan plastik wrap, dan biarkan mengembang selama sekitar 1-2 jam hingga menggembung dua kali lipat.

2. Siapkan Saus Tomat
- Campurkan semua bahan saus tomat, yaitu saus tomat, oregano, basil, garam, dan merica dalam mangkuk. Aduk hingga rata.

3. Bentuk dan Panggang Pizza
- Panaskan oven pada suhu 475°F (sekitar 245°C).
- Bagi adonan pizza menjadi bagian-bagian sesuai dengan berapa banyak pizza yang ingin dibuat.
- Gulung dan bentuk adonan sesuai dengan ukuran dan ketebalan yang kamu inginkan.
- Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Sebarkan saus tomat di atas adonan, lalu tambahkan lapisan keju mozzarella parut.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti jamur, sosis, paprika, dan lainnya.
- Panggang pizza di oven selama sekitar 12-15 menit atau hingga tepi adonan berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh serta berbuih.


4. Sajikan dan Nikmati
- Setelah pizza homemade matang, keluarkan dari oven, taburi dengan daun basil segar dan keju parmesan (jika diinginkan).
- Potong pizza menjadi irisan, sajikan, dan nikmati dengan keluarga dan teman-teman.

4 Zodiak Ini Tidak Pernah Merasa Puas, Scorpio Licik dan Penuh Ambisi

Tips

- Kamu dapat bereksperimen dengan berbagai topping sesuai dengan selera, seperti daging ayam, sayuran segar, atau keju lainnya.
- Jika tidak memiliki waktu untuk membuat adonan sendiri, maka bisa membeli adonan pizza yang sudah jadi di toko kelontong.
- Jika suka pizza yang lebih renyah, letakkan loyang pizza di bagian bawah oven atau gunakan batu pizza yang sudah dipanaskan sebelumnya.

#pizza #makanan #homemade #kuliner

22 Desember 2023

Resep Bubur Ayam Simpel, Menu Sehat Untuk Sarapan

09 April 2025

Cara Bikin Infused Water untuk Wajah Glowing, Simpel Cuma 2 Bahan

28 Oktober 2023

Resep Sandwich Tuna Mayo, Paduan Sempurna Rasa Gurih dan Lezat

18 November 2023

Resep Nugget Mozzarella, Gurih dan Lembutnya Keju Cocok untuk Lauk dan Camilan

04 November 2024

Simpel! Intip Resep Buat Ramuan Herbal Agar Awet Muda, Cuma Butuh 6 Bahan Ini

18 Juli 2024

Manfaat Kepala Udang bagi Kesehatan Tubuh