Resep Sayur Bening Lezat, Praktis dan Bergizi

Bagikan

Foto: IDE Times

Sayur bening adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan Indonesia. Kekayaan rasa dan kebaikan gizi yang terkandung dalam sayur bening membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan sehari-hari.

Sayur bening adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan Indonesia. Kekayaan rasa dan kebaikan gizi yang terkandung dalam sayur bening membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan sehari-hari.

Selain itu, resep sayur bening sangat praktis dan mudah untuk disiapkan. Yuk, langsung simak di bawah ini.
Bahan-bahan Resep Sayur Bening
- 1 ikat bayam atau kangkung
- 2 wortel, potong memanjang
- 2 kentang, potong dadu
- 2 bawang merah, iris tipis
- 2 bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun salam dan sereh secukupnya (opsional)

Cara Memasak Resep Sayur Bening
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan air ke dalam panci dan didihkan.
3. Masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan bayam atau kangkung, daun salam dan serai (bila pakai).
5. Masak hingga sayuran matang, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
6. Sajikan sayuran segar panas untuk melengkapi hidangan.

Resep ini bisa Anda gunakan dengan sayuran favorit Anda, seperti brokoli, sawi, atau tauge.
Sayur ringan juga enak disajikan dengan nasi panas atau bubur panas, bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.
Berikut resep sayuran ringan praktis yang bisa Anda coba buat sendiri. Semoga berhasil menyiapkan sayuran yang cerah dan bergizi!

#resep #resepmakanan #resepsayuran #makanansehat #makansehat #makanan

30 Mei 2024

Dijamin Enak! Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Ramen Halal di Jogja

01 Januari 2024

Resep Pembuatan Bandrek Susu Viral, Untuk Minuman Pengahangat Tubuh

21 Maret 2025

Wajib Tahu! Ini Alasan Mie Instan Tidak Boleh Dicampur Nasi

19 Juli 2025

5 Resep Olahan Daging yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

29 Oktober 2023

Resep Kopi Pandan, Minuman Segar Paduan Kopi dan Pandan Khas Nusantara

30 September 2023

Resep Seblak Makanan Khas Bandung Yang Bikin Nagih