Resep Perkedel Kornet, Lembutnya Kentang Dicampur Daging, Wajib Dicoba

Bagikan

Foto: IDE Times

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Berikut adalah resep perkedel kornet yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

1. 1 kaleng kornet
2. 4-5 kentang ukuran sedang
3. 1 butir telur
4. 3 sendok makan tepung terigu
5. 2 batang daun bawang
6. 3 siung bawang putih
7. Garam dan merica secukupnya


Cara Membuat Perkedel Kornet
1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk atau haluskan. Diamkan sebentar agar kentang agak mengering.

2. Dalam wadah besar, campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan kornet yang sudah dikeringkan dari air kalengan.



3. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental dan mudah dibentuk.

4. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit untuk membentuk perkedel. Ulangi proses ini hingga adonan habis.


5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar perkedel matang merata di bagian dalam.

6. Angkat perkedel dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur. Sajikan perkedel kornet dengan nasi hangat atau saus kesukaan Anda.


Resep perkedel kornet ini dapat diubah sesuai selera masing-masing, seperti menambahkan bumbu lain atau mengganti tepung terigu dengan tepung roti untuk hasil yang lebih renyah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan perkedel kornet di meja makan Anda!

#makanan #olahankentang #perkedel #kuliner #masakankhasnusantara

30 Maret 2024

Cara Buat Pastel Mini Isi Abon, Cocok Untuk Cemilan Hari Raya

24 November 2023

Resep Menu Viral Indomie Bangladesh, Wajib Dicoba!

15 Juni 2024

Denmark Larang Izin Edar Mie Samyang Korea Karena Terlalu Pedas

03 September 2023

Resep Risol Mayo Simpel, Camilan Favorit Kesukaan Anak-anak

12 September 2023

Resep dan Cara Buat tonkatsu, Makanan Khas Korea Yang sering muncul di Drakor Moving

14 Juli 2024

Kenali Dampak Negatif Makanan Kemasan Kaleng bagi Kesehatan Tubuh