Resep Perkedel Kornet, Lembutnya Kentang Dicampur Daging, Wajib Dicoba

Bagikan

Foto: IDE Times

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Berikut adalah resep perkedel kornet yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

1. 1 kaleng kornet
2. 4-5 kentang ukuran sedang
3. 1 butir telur
4. 3 sendok makan tepung terigu
5. 2 batang daun bawang
6. 3 siung bawang putih
7. Garam dan merica secukupnya


Cara Membuat Perkedel Kornet
1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk atau haluskan. Diamkan sebentar agar kentang agak mengering.

2. Dalam wadah besar, campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan kornet yang sudah dikeringkan dari air kalengan.



3. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental dan mudah dibentuk.

4. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit untuk membentuk perkedel. Ulangi proses ini hingga adonan habis.


5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar perkedel matang merata di bagian dalam.

6. Angkat perkedel dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur. Sajikan perkedel kornet dengan nasi hangat atau saus kesukaan Anda.


Resep perkedel kornet ini dapat diubah sesuai selera masing-masing, seperti menambahkan bumbu lain atau mengganti tepung terigu dengan tepung roti untuk hasil yang lebih renyah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan perkedel kornet di meja makan Anda!

#makanan #olahankentang #perkedel #kuliner #masakankhasnusantara

23 Oktober 2023

Resep Membuat Es Krim Lidah Buaya Segar Manis Cocok Untuk Hari Panas

17 September 2023

Resep Smoothie Edamame Enak dan Sehat, Cocok untuk Pelaku Diet!

23 September 2023

Wajib Coba! Ini Resep Bakpia Pathok, Camilan Khas Yogyakarta Yang Hits

29 Mei 2024

Pecinta Kopi Wajib Tahu! Ini 3 Jenis Kopi Hitam: Ini Bedanya Kopi Tubruk, Americano dan Long Black

15 Juli 2024

Hati-hati Buka Puasa Langsung Makan Nasi? Ini Akibatnya

15 Oktober 2023

Intip Resep Es Kul-kul, Jajanan SD Yang Viral