Resep Perkedel Kornet, Lembutnya Kentang Dicampur Daging, Wajib Dicoba

Bagikan

Foto: IDE Times

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Berikut adalah resep perkedel kornet yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

1. 1 kaleng kornet
2. 4-5 kentang ukuran sedang
3. 1 butir telur
4. 3 sendok makan tepung terigu
5. 2 batang daun bawang
6. 3 siung bawang putih
7. Garam dan merica secukupnya


Cara Membuat Perkedel Kornet
1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk atau haluskan. Diamkan sebentar agar kentang agak mengering.

2. Dalam wadah besar, campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan kornet yang sudah dikeringkan dari air kalengan.



3. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental dan mudah dibentuk.

4. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit untuk membentuk perkedel. Ulangi proses ini hingga adonan habis.


5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar perkedel matang merata di bagian dalam.

6. Angkat perkedel dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur. Sajikan perkedel kornet dengan nasi hangat atau saus kesukaan Anda.


Resep perkedel kornet ini dapat diubah sesuai selera masing-masing, seperti menambahkan bumbu lain atau mengganti tepung terigu dengan tepung roti untuk hasil yang lebih renyah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan perkedel kornet di meja makan Anda!

#makanan #olahankentang #perkedel #kuliner #masakankhasnusantara

26 September 2023

Wajib Coba! Resep Soto Ayam Bening Paling Favorit

04 Maret 2024

Wajib Coba! Cara Membuat Buntil Makanan Tradisional Khas Banjarnegara

13 Maret 2025

Mata Perih Bahkan Sampai Menangis Saat Memotong Bawang Merah? Simak Ini Penjelasannya!

15 Juni 2024

Denmark Larang Izin Edar Mie Samyang Korea Karena Terlalu Pedas

16 Januari 2024

Resep Combro, Kuliner Khas Sunda Yang Enak dan Mudah Dibuat

15 Oktober 2023

Intip Resep Es Kul-kul, Jajanan SD Yang Viral