Resep Nugget Ikan Simpel, Cocok Jadi Makanan Anak Di Rumah

Bagikan

Foto: pexels.com

Membuat kue ikan di rumah cukup sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat.

Nugget ikan lebih kaya protein dan nutrisi dibandingkan nugget ayam. Jadi apa rumusnya? Lihat di bawah.

Bahan-bahan:

• 300 gram ikan fillet (pilih ikan yang tidak berbau amis)
• 2 butir telur
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, parut kasar

• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan fillet dari tulang dan kulit. Potong kecil-kecil.

2. Campur ikan fillet, telur, tepung terigu, garam, merica, saus tiram, kecap manis, bawang putih, dan wortel dalam satu wadah.

Proses Blend:
Gunakan blender atau food processor untuk menghaluskan campuran tersebut. Pastikan menjadi adonan yang homogen.

Siap Digoreng:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Ambil sejumput adonan menggunakan sendok, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
3. Goreng nugget hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siap Disajikan:

1. Letakkan nugget di atas tisu dapur untuk menyerap sisa minyak.
2. Sajikan nugget ikan hangat dengan saus atau saus sambal sesuai selera.

Tips:
Jika ingin variasi, tambahkan sayuran lain seperti jagung atau kacang polong ke dalam adonan.

Untuk memberikan rasa lebih segar, tambahkan daun bawang cincang atau sejumput peterseli ke dalam adonan.

Penyimpanan:
Nugget dapat disimpan dalam freezer untuk digoreng kembali suatu waktu. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara.

#Resep #NuggetIkan #makanansimple #anakanak #kuliner

17 September 2023

Resep Smoothie Edamame Enak dan Sehat, Cocok untuk Pelaku Diet!

19 Juli 2024

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo Simpel dan Tidak Alot

16 Juni 2024

Waspada! Ini 5 Makanan yang Ternyata Mengandung Sianida

28 Februari 2024

Cara Membuat Surabi, Makanan Khas Tradisional Yang Kaya Akan Sejarah

29 Juni 2024

Tak Hanya Jawa Barat, Ini 10 Daerah Penghasil Cabai Terbesar di Indonesia

21 November 2023

Resep Ombus-Ombus, Camilan Tradisional yang Pernah Dicoba Choi Siwon