Resep Martabak Tahu dengan kulit lumpia merupakan masakan yang sangat populer di Indonesia.
Resep Martabak Tahu dengan kulit lumpia merupakan masakan yang sangat populer di Indonesia.
Hidangan ini memadukan rasa lumpia yang lezat dan renyah dengan isian tahu yang lembut dan bumbu khas Indonesia.
Martabak tahu lumpia sering dijadikan jajanan favorit banyak orang dan membuatnya di rumah merupakan pilihan yang sangat tepat.
Di bawah ini resep sederhana membuat martabak tahu lumpia di rumah: Bahan Tahu martabak
- 10 lembar kulit lumpia (ukuran 20x20 cm)
- 250 gram tahu tumbuk
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Minyak secukupnya Cara memasak Petunjuk pembuatan
1.Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan telur , daun bawang, bawang putih, garam dan merica.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2.Ambil sepotong kulit lumpia dan letakkan sekitar 2 sendok makan adonan tahu ditengahnya.
3. Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia ke tengah, lalu gulung dari bawah ke atas hingga membentuk bentuk seperti martabak.
4. Ulangi langkah ini untuk sisa kulit lumpia dan adonan tahu.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Pastikan minyak cukup untuk menggoreng tahu martabak.
6. Goreng martabak tahu hingga berwarna keemasan dan kulitnya menjadi renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
7. Angkat martabak tahu dan tiriskan minyak berlebih.
8.Martabak tahu kulit lumpia siap dihidangkan.
Potong-potong sesuai selera dan nikmati dengan saus atau sambal kesukaan Anda.
Martabak tahu dengan kulit lumpia dapat dinikmati sebagai camilan lezat maupun menu sarapan yang mengenyangkan.
Anda dapat menyesuaikan isiannya dengan bahan lain seperti wortel parut, jamur, atau daging cincang, tergantung selera Anda.
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia ini relatif mudah dibuat dan bisa menjadi sajian lezat yang disukai keluarga dan teman Anda.
Semoga beruntung!
Ide Times adalah Portal Media Online yang menyajikan Berita Terkini dan Terbaru seputar Informasi, News Update, Politik, Ekonomi, Humaniora dan Gaya Hidup.