Cara Membuat Nasi Tutug Oncom, Makanan Nikmat Khas Sunda

22 Juli 2024 | Author : Susanti

Foto: Cookpad

Resep Nasi Tutug Onkom merupakan masakan khas Jawa Barat yang enak dan beraroma. Perpaduan nasi goreng dan dan taburan oncommemiliki cita rasa yang unik

Resep Nasi Tutug Onkom merupakan masakan khas Jawa Barat yang enak dan beraroma. Perpaduan nasi goreng dan dan taburan oncommemiliki cita rasa yang unik dan membuat ketagihan.

Berikut resep mudah membuat Nasi Tutug Onkom enak di rumah:


Bahan-bahan
- 3 gelas nasi putih matang
- 150 gram oncom, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan timun, tomat, daun selada (sebagai pelengkap, opsional)


Cara Membuat
1. Menyiapkan Oncom

- Goreng oncom dalam sedikit minyak hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu, haluskan oncom yang telah digoreng menggunakan blender atau ulekan.

2. Menumis Bumbu
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

3. Menyajikan Nasi
- Masukkan nasi putih matang ke dalam wajan yang sudah ditumis bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh nasi.

4. Tambahkan Oncom
- Setelah itu, tambahkan oncom yang telah dihaluskan ke dalam nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

5. Penyajian

- Angkat nasi tutug oncom dari wajan, sajikan di atas piring saji.
- Hidangkan bersama irisan timun, tomat, atau daun selada sebagai pelengkap jika diinginkan.

Nasi Tutug Oncom adalah hidangan yang cocok disantap sebagai lauk pendamping atau bisa juga dinikmati begitu saja sebagai hidangan utama. Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat ini di dapur kamu sendiri!

#resep #NasiTutugOncom #Makanan #Nikmat #KhasSunda #kuliner

23 Oktober 2023

Resep Pisang Nugget Renyah dan Lezat, Cocok Untuk Camilan

26 September 2023

Resep Soto Tangkar, Makanan Khas Betawi Gurihnya Bikin Nendang

19 Oktober 2023

Resep Sayur Bening Lezat, Praktis dan Bergizi

21 Februari 2024

Cara Pembuatan Peyek Undur-undur Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah

03 Maret 2024

Cara Membuat Menbosha, Camilan Khas Ethiopia yang Lezat!

12 November 2023

Resep Perkedel Kornet, Lembutnya Kentang Dicampur Daging, Wajib Dicoba

03 Juni 2024

10 Kota dengan Makanan Khas Terbaik di Dunia, Indonesia Termasuk!

08 Agustus 2023

Dijamin Lezat! Ini Resep Laksa Ikan Patin, Makanan Khas Palembang

14 Juli 2024

Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon Cuma 6 Bahan, Dijamin Maknyus

22 Agustus 2023

Resep Soto Tangkar, Makanan Khas Betawi Yang Bikin Ngiler

06 November 2023

Resep Cheese Bread Korea, Gurih dan Lembut, Wajib Dicoba!

11 Maret 2024

Cara Membuat Pizza Homemade Simpel, Cocok Untuk Pemula

04 November 2024

Simpel! Intip Resep Buat Ramuan Herbal Agar Awet Muda, Cuma Butuh 6 Bahan Ini

24 September 2023

Phoenix Gastrobar Eksplorasi Koktail Klasik Di Acara Negroni Week

11 November 2023

Resep sambal rincah kemangi Lezat Bikin Nagih