Resep Nasi Tutug Oncom Makanan Khas Tasik yang Lezat

Bagikan

19 Desember 2023 | Author : Sussant Susanti

Foto: IDE Times

Resep Nasi Tutug Oncom merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Kombinasi antara nasi yang digoreng dan oncom yang dihaluskan memberikan sensasi cita rasa yang unik dan buat nagih.

Resep Nasi Tutug Oncom merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Kombinasi antara nasi yang digoreng dan oncom yang dihaluskan memberikan sensasi cita rasa yang unik dan buat nagih.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Tutug Oncom yang lezat di rumah: Yuk Dicoba!


Bahan-bahan Nasi Tutug Oncom

- 3 gelas nasi putih matang
- 150 gram oncom, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan timun, tomat, daun selada (sebagai pelengkap, opsional)


Cara Membuat

1. Menyiapkan Oncom Tempe
- Goreng oncom dalam sedikit minyak hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu, haluskan oncom yang telah digoreng menggunakan blender atau ulekan.

2. Menumis Bumbu Sampai Meresap
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

3. Menyajikan Nasi'
- Masukkan nasi putih matang ke dalam wajan yang sudah ditumis bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh nasi.


4. Tambahkan Oncom Spesial

- Setelah itu, tambahkan oncom yang telah dihaluskan ke dalam nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

5. Penyajian Makanan

- Angkat nasi tutug oncom dari wajan, sajikan di atas piring saji.
- Hidangkan bersama irisan timun, tomat, atau daun selada sebagai pelengkap jika diinginkan.

Nasi Tutug Oncom adalah hidangan yang cocok disantap sebagai lauk pendamping atau bisa juga dinikmati begitu saja sebagai hidangan utama. Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat ini di dapur kamu sendiri!

#resep #resepmakanan #nasitutugoncom #makanankhassunda

11 Desember 2023

Resep Cromboloni yang Viral, Bisa Jadi Ide Jualan Nih!

22 Desember 2023

Resep Bubur Ayam Simpel, Menu Sehat Untuk Sarapan

05 November 2023

Resep Bolen Ubi Jalar Ungu Khas Karanganyar, Manis Legit dan Mengeyangkan

21 Februari 2024

Cara Pembuatan Peyek Undur-undur Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah

13 Maret 2025

Mata Perih Bahkan Sampai Menangis Saat Memotong Bawang Merah? Simak Ini Penjelasannya!

12 Oktober 2023

Resep ayam fillet enak dan praktis, menyajikan sajian lezat