Pecinta Kopi Wajib Tahu! Ini 3 Jenis Kopi Hitam: Ini Bedanya Kopi Tubruk, Americano dan Long Black

Bagikan

Foto: Blended Coffee

Kopi hitam merupakan jenis kopi pertama yang mungkin hadir dalam kehidupan banyak orang. Sejak kecil, sudah menjadi hal yang lumrah melihat orang tua menyeruput kopi hitam sambil bersantai. Seiring berjalannya waktu, kopi hitam tidak sesederhana itu.

Saat ini ada tiga jenis kopi hitam yang sedang populer. Kopi seduh, Americano, dan Long Black semuanya bisa berwarna hitam, namun rasa ketiga kopi ini berbeda. Begitu pula dengan cara penyajiannya.

Perbedaan ketiga jenis kopi hitam tersebut

Kopi hitam terbagi menjadi banyak jenis dan terbagi dalam banyak nama: kopi hitam panjang, American, dan klasik. kopi yang diseduh. Namun apakah ada perbedaan antara ketiga minuman ini termasuk kopi dan air putih?

1. Kopi tubruk, kopi hitam klasik

Perbedaan kopi tubruk dengan kopi hitam jenis lain tentu saja terletak pada bentuk tradisional dan cara penyajiannya. Kopi Tubruk adalah kopi hitam yang dinikmati dengan ampas kopi.

Tubruk adalah kopi tradisional Indonesia yang diolah dengan mencampurkan langsung ampas kopi dengan air panas. Untuk hasil terbaik, air biasanya direbus lalu dicampur dengan kopi. Lalu, aduk rata dan diamkan selama 3-4 menit hingga ampas kopi dan ekstraknya jatuh ke dasar cangkir.

2. Long Black

Minuman ini termasuk dalam “keluarga kopi hitam” yang mencakup air panas dan espresso. Minuman ini disajikan dengan terlebih dahulu menyiapkan air panas lalu dituangkan ke dalam espresso.

Perbedaan kopi hitam panjang dengan kopi seduh sangatlah jelas. Long Black dibuat dengan mesin espresso dan tidak mengandung bubuk. Sedangkan perbedaan Americano terletak pada proses penyajiannya.

Long Black sendiri berasal dari Australia dan New Zealand, sehingga cara penyajiannya harus mengikuti negara aslinya, bukan sebaliknya . Perbandingan air dan espresso biasanya tergantung selera. Umumnya di Australia dan Selandia Baru, orang menggunakan ristretto ganda untuk rasa yang lebih kaya dan kaya. Namun di beberapa negara lain, sebagian orang menggunakan espresso atau double espresso tergantung kesukaannya.

3. Americano

Americano terdiri dari espresso, double espresso atau double ristretto yang dicampur dengan air panas. Americano sendiri berasal dari Italia dan muncul karena kehadiran tentara Amerika yang menetap di Italia. Orang Italia sering menikmati kopi dalam bentuk espresso. Sementara itu, tentara Amerika menganggap rasa espresso terlalu kuat. Jadi mereka mencampurnya dengan air panas. Jadilah menu kafe Americano.

#Jenis #KopiHitam #KopiTubruk #Americano #LongBlack #kuliner

31 Agustus 2023

Wajib Coba! Resep Membuat Telur Gulung, Jajanan Hits Saat Ini

20 September 2023

Resep ayam fillet enak dan praktis, Wajib Dicoba!

20 Agustus 2023

Resep Pepes Ikan Cakalang, Gurihnya Bikin Nagih

01 November 2023

Resep Potato Wedges, Cemilan Lezat dan Mengenyangkan

29 Oktober 2023

Resep Kopi Pandan, Minuman Segar Paduan Kopi dan Pandan Khas Nusantara

12 Mei 2024

Cara Membuat Wonton, Pangsit Khas Tionghoa yang Lezat!