Makanan Bangsawan, Ini Manfaat Beras Hitam

Bagikan

18 Juli 2024 | Author : Susan Susanti

Foto: Pixabay

Makanan Khas Para Bangsawan Saat ini banyak sekali variannya, salah satunya beras hitam dan Oryza sativa lindica yang beredar di pasaran.

Beras Hitam Sejuta Berkah, Makanan Khas Para Bangsawan Saat ini banyak sekali variannya, salah satunya beras hitam dan Oryza sativa lindica yang beredar di pasaran. Harganya lebih mahal dibandingkan beras biasa.
Mengapa?

Beras hitam mengandung lebih banyak antosianin dibandingkan nasi putih biasa. Nasi hitam dulunya dianggap sebagai makanan khas kaum bangsawan.

Warga tidak boleh makan nasi ini. Tak heran jika nasi ini disebut nasi terlarang. Banyak ilmuwan percaya bahwa beras hitam mengandung antosianin, yang merupakan antioksidan yang larut dalam air.

Fungsi utama senyawa ini adalah melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas berbahaya.

Ragam manfaat beras hitam untuk kesehatan:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan antioksidan beras hitam tidak hanya melindungi tubuh dari penyakit, tetapi juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dalam dunia di mana kita terus-menerus dihadapkan pada tantangan kesehatan, memiliki daya tahan tubuh yang kuat adalah suatu anugerah.

2. Memperbaiki Sel Hati
Detoks hati menjadi semakin penting dalam gaya hidup modern yang sering kali diwarnai oleh kebiasaan makan yang tidak sehat. Beras hitam membantu memperbaiki sel hati dan melindungi organ ini dari kerusakan yang dapat disebabkan oleh pola makan yang buruk.

3. Mencegah Gangguan Fungsi Ginjal
Kesehatan ginjal adalah aspek kesehatan yang sering diabaikan. Beras hitam, dengan kandungan mineral yang tinggi, membantu mencegah gangguan fungsi ginjal dan memastikan tubuh tetap seimbang.

4. Mencegah Tumor dan Kanker
Antosianin dalam beras hitam telah terbukti memiliki sifat anti-kanker. Mengonsumsi beras hitam secara teratur dapat menjadi lapisan pertahanan tambahan melawan pertumbuhan sel kanker yang tidak diinginkan.

5. Memperlambat Penuaan
Siapa yang tidak ingin menjaga kulit tetap awet muda? Beras hitam, dengan kandungan antioksidannya, membantu memperlambat proses penuaan dan menjaga keelastisan kulit.

6. Membersihkan Kolesterol dalam Darah
Kolesterol jahat dapat menjadi musuh dalam perjalanan kesehatan jantung. Beras hitam, dengan kadar karbohidrat yang lebih rendah, membantu membersihkan kolesterol dalam darah dan menjaga kesehatan jantung.

7. Mencegah DiSejuta Manfaat Beras Hitam, Makanan Khusus Kaum Bangsawan

Hari-hari ini, banyak sekali beras hitam atau oryza sativa lindica ditawarkan lewat marketplace. Harganya lebih mahal ketimbang beras biasa. Lho kok bisa?

Beras hitam adalah varietas beras yang mengandung antosianin lebih tinggi ketimbang beras putih konvensional. Dulu, beras hitam dianggap makanan istimewa, santapan kaum bangsawan.

Masyarakat jelata tidak diizinkan mengonsumsi beras ini. Tak heran jika beras ini disebut beras terlarang, atau forbidden rice.

Sejumlah ilmuwan meyakini, beras hitam mengandung antosianin yakni senyawa antioksidan yang larut dalam air. Fungsi utama senyawa ini adalah melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang merusak kesehatan.

Ragam manfaat beras hitam untuk kesehatan:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan antioksidan beras hitam tidak hanya melindungi tubuh dari penyakit, tetapi juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dalam dunia di mana kita terus-menerus dihadapkan pada tantangan kesehatan, memiliki daya tahan tubuh yang kuat adalah suatu anugerah.

2. Memperbaiki Sel Hati
Detoks hati menjadi semakin penting dalam gaya hidup modern yang sering kali diwarnai oleh kebiasaan makan yang tidak sehat. Beras hitam membantu memperbaiki sel hati dan melindungi organ ini dari kerusakan yang dapat disebabkan oleh pola makan yang buruk.

3. Mencegah Gangguan Fungsi Ginjal
Kesehatan ginjal adalah aspek kesehatan yang sering diabaikan. Beras hitam, dengan kandungan mineral yang tinggi, membantu mencegah gangguan fungsi ginjal dan memastikan tubuh tetap seimbang.

4. Mencegah Tumor dan Kanker
Antosianin dalam beras hitam telah terbukti memiliki sifat anti-kanker. Mengonsumsi beras hitam secara teratur dapat menjadi lapisan pertahanan tambahan melawan pertumbuhan sel kanker yang tidak diinginkan.

5. Memperlambat Penuaan
Siapa yang tidak ingin menjaga kulit tetap awet muda? Beras hitam, dengan kandungan antioksidannya, membantu memperlambat proses penuaan dan menjaga keelastisan kulit.

6. Membersihkan Kolesterol dalam Darah
Kolesterol jahat dapat menjadi musuh dalam perjalanan kesehatan jantung. Beras hitam, dengan kadar karbohidrat yang lebih rendah, membantu membersihkan kolesterol dalam darah dan menjaga kesehatan jantung.

7. Mencegah Diabetes Mellitus
Bagi yang ingin lepas dari diabetes, beras hitam memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, mengonsumsi beras hitam tidak hanya lezat tetapi juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

8. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang cukup tinggi membuat beras hitam menjadi makanan yang baik untuk mencegah anemia. Ini adalah berita baik terutama untuk mereka yang membutuhkan asupan zat besi tambahan.abetes Mellitus
Bagi yang ingin lepas dari diabetes, beras hitam memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, mengonsumsi beras hitam tidak hanya lezat tetapi juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

8. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang cukup tinggi membuat beras hitam menjadi makanan yang baik untuk mencegah anemia. Ini adalah berita baik terutama untuk mereka yang membutuhkan asupan zat besi tambahan.

#Sejuta #Manfaat #BerasHitam #Makanan #Bangsawan

28 Februari 2024

Cara Membuat Surabi, Makanan Khas Tradisional Yang Kaya Akan Sejarah

19 Juli 2024

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo Simpel dan Tidak Alot

16 Juni 2024

Waspada! Ini 5 Makanan yang Ternyata Mengandung Sianida

04 Maret 2024

Cara Membuat Omelet Telur Simpel, Hidangan Pelengkap yang Mudah Dibuat

28 Oktober 2023

Resep Sandwich Tuna Mayo, Paduan Sempurna Rasa Gurih dan Lezat

24 Maret 2024

Heboh 'War Takjil' INI Asal Usul Jejak Makanan Takjil Saat Berbuka Puasa Ramadan