Badan Gizi Nasional Ralat Pernyataan Soal Kandungan Gizi Produk Kemasan

Bagikan

Foto: ANTARA

Dalam rilis awal pekan lalu, BGN menyebut beberapa produk makanan ringan memiliki kadar gula dan lemak jenuh yang “melampaui batas aman harian.” Namun, setelah dilakukan audit ulang dan klarifikasi bersama pelaku industri, ditemukan adanya kekeliruan dalam metode penghitungan data laboratorium.

Jakarta – Badan Gizi Nasional (BGN) resmi meralat pernyataan sebelumnya terkait kandungan gizi pada sejumlah produk makanan kemasan yang sempat menimbulkan kebingungan di masyarakat. Ralat ini disampaikan melalui konferensi pers pada Jumat (26/7), menyusul sorotan publik atas data yang dianggap tidak akurat.

Dalam rilis awal pekan lalu, BGN menyebut beberapa produk makanan ringan memiliki kadar gula dan lemak jenuh yang “melampaui batas aman harian.” Namun, setelah dilakukan audit ulang dan klarifikasi bersama pelaku industri, ditemukan adanya kekeliruan dalam metode penghitungan data laboratorium.

“Kami sampaikan permohonan maaf kepada masyarakat dan pelaku usaha atas kekeliruan tersebut. Telah terjadi kesalahan teknis dalam pelabelan kategori risiko yang menyebabkan salah tafsir,” ujar Kepala BGN, Dr. Sari Lestari, dalam keterangannya di Jakarta.

Klarifikasi Produk dan Label Gizi
BGN memastikan bahwa produk-produk yang sempat disebut berisiko tinggi sebenarnya masih berada dalam ambang batas aman sesuai standar BPOM dan WHO. Kesalahan terjadi karena perhitungan awal tidak mengacu pada takaran saji per porsi sebagaimana tercantum di label kemasan.

“Setelah diverifikasi ulang, beberapa produk memang tinggi gula, tapi tidak melebihi ambang batas harian jika dikonsumsi dalam takaran wajar,” tegas Sari.

Respons Industri dan Publik
Sejumlah produsen makanan kemasan menyambut baik ralat ini dan mengapresiasi langkah transparan BGN. Namun mereka berharap kejadian serupa tidak terulang agar tidak menimbulkan keresahan publik dan kerugian reputasi industri.

Sementara itu, konsumen di media sosial mengapresiasi keterbukaan BGN, namun meminta agar lembaga gizi nasional meningkatkan kehati-hatian dalam mengeluarkan data yang berdampak luas.

Evaluasi Sistem dan Prosedur
Sebagai langkah lanjutan, BGN menyatakan akan segera mengevaluasi sistem pengujian laboratorium, metode analisis, dan prosedur publikasi data, termasuk peningkatan akurasi serta keterlibatan ahli independen sebelum data diumumkan ke publik.

“Kami akan memperkuat tata kelola internal agar ke depan, setiap rilis data gizi benar-benar valid dan dapat dipercaya,” ujar Sari Lestari.

Kepercayaan Publik Jadi Kunci
Kejadian ini menjadi pembelajaran penting bagi lembaga-lembaga publik yang menangani informasi teknis dan berdampak luas. Dalam ekosistem pangan dan kesehatan, akurasi data adalah fondasi kepercayaan publik.

#BadanGiziNasional #Gizi #Produk #Kemasan #pemerintah #BGN

05 Agustus 2025

Gubernur Jateng Luthfi Gencar Sosialisasikan Program MBG: Dorong Transformasi Sosial dan Ekonomi Jaw

29 April 2025

Menko Airlangga Akui Posisi Indonesia Dianggap Penting oleh AS

26 Juli 2025

13 Wakil Menteri Masih Rangkap Jabatan, Mahfud MD Soroti Pelanggaran Putusan MK

29 Mei 2025

Pemerintah Susun Enam Paket Stimulus Tarik Daya Beli, Ekonom: Rentan Jadi Jatah Politis

30 April 2025

Pramono Beberkan Alasannya Tunjuk Cak Lontong Jadi Komisaris Ancol

22 Mei 2025

Nahdlatul Ulama Bekasi Protes Kebijakan KDM, Tak Berpihak Pada Pesantren