Resep Smoothie Edamame Enak dan Sehat, Cocok untuk Pelaku Diet!

Bagikan

Foto: IDE Times

Edamame biasanya tidak digunakan sebagai bahan utama smoothie karena rasa gurih dan teksturnya yang padat mungkin tidak cocok dengan rasa dan tekstur yang biasanya ditemukan pada smoothie buah atau sayuran.

Edamame biasanya tidak digunakan sebagai bahan utama smoothie karena rasa gurih dan teksturnya yang padat mungkin tidak cocok dengan rasa dan tekstur yang biasanya ditemukan pada smoothie buah atau sayuran. Namun, edamame dapat digunakan sebagai suplemen smoothie untuk menambah lebih banyak nutrisi dan protein nabati.

Jika Anda ingin mencoba menambahkan kedelai pada smoothie Anda, Anda bisa mengikuti resepnya yang telah disesuaikan untuk menciptakan kombinasi rasa yang sesuai dengan preferensi Anda. Beberapa bahan lain yang biasa dicampur dengan kedelai dalam smoothie antara lain pisang, bayam, yogurt, susu almond, dan madu untuk menambah rasa manis.

Penasaran dengan resep dan cara membuatnya? Sekarang silahkan simak artikel dibawah ini!

Kedelai mengandung banyak vitamin

Edamame merupakan sumber protein nabati yang kaya sehingga cocok untuk vegetarian dan vegan. Mereka juga mengandung serat yang mendukung pencernaan yang sehat dan pengendalian berat badan.

Selain itu, edamame juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin K untuk kesehatan tulang, zat besi untuk mencegah anemia, dan magnesium untuk kesehatan jantung. Isoflavon dalam edamame dikaitkan dengan manfaat hormonal dan mengurangi gejala menopause.

Mengkonsumsi kacang edamame juga dapat meningkatkan kesehatan kulit, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Edamame dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan dapat menjadi bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.

Resep dan cara membuat edamame
Berikut resep smoothie edamame sehat yang bisa Anda coba:

Bahan:

- 1/2 cangkir kedelai matang beku (tersedia di supermarket)

- 1/2 cangkir bayam segar atau bayam beku

- 1/2 buah pisang matang

- 1/2 cangkir yogurt Yunani rendah lemak atau yogurt almond untuk versi vegan

- 1/2 cangkir susu almond (atau susu pilihan Anda)

- 1 sendok teh madu (opsional, untuk menambah rasa manis)

- Es batu (opsional, untuk tekstur yang lebih dingin)

Sedang mengerjakan:


1. Rebus terlebih dahulu kedelai beku sesuai petunjuk pada kemasan, lalu bilas dengan air dingin dan dinginkan.

2. Masukkan kedelai, bayam, pisang, yogurt, susu almond, dan madu yang sudah direbus ke dalam blender (jika menggunakan). 3. Campur semua bahan hingga halus dan kekentalan yang diinginkan. Jika ingin tekstur yang lebih dingin, tambahkan beberapa es batu lalu blender kembali hingga halus.

4. Cicipi smoothie dan sesuaikan rasanya sesuai keinginan Anda. Anda bisa menambahkan madu atau pisang jika ingin rasa yang lebih manis.

5. Tuang smoothie kedelai ke dalam gelas dan sajikan segera. Anda juga bisa menambahkan hiasan seperti irisan pisang atau kacang edamame sebagai hiasan jika Anda suka.

Smoothie edamame ini merupakan camilan kaya protein, serat, dan nutrisi penting lainnya. Ini cara yang enak dan sehat untuk menikmati manfaat kacang edamame dalam makanan Anda. Semoga beruntung!

#makanansehat #kesehatan #minuman #resepmakanan

20 Agustus 2023

Resep Pepes Ikan Cakalang, Gurihnya Bikin Nagih

30 September 2023

Berikut 5 bahaya Tempe Mentah Jika Di Konsumsi

20 Juli 2024

Simpel! Begini Cara Buat Ramuan Alami Penurun Berat Badan

12 November 2023

Resep Perkedel Kornet, Lembutnya Kentang Dicampur Daging, Wajib Dicoba

15 Oktober 2023

Intip Resep Es Kul-kul, Jajanan SD Yang Viral

24 Oktober 2023

Resep Tahu Crispy, Cemilan Yang Bikin Nagih