Resep ayam fillet enak dan praktis, menyajikan sajian lezat

Bagikan

12 Oktober 2023 | Author : Susan Susanti

Foto: IDE Times

Resep Chicken Tenderloin menjelaskan cara mengolah potongan ayam tipis tanpa tulang yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan.

Resep Chicken Tenderloin menjelaskan cara mengolah potongan ayam tipis tanpa tulang yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan.

Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang nikmat, fillet ayam menjadi bahan dasar yang ideal untuk berbagai kreasi kuliner. Di bawah ini resep sederhana membuat ayam fillet yang enak:

Bahan-bahan resep ayam fillet

- 500 gram daging ayam fillet
- 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional untuk menambah rasa)
- 1/2 sendok teh daun oregano kering (opsional, untuk menambah rasa)

Langkah-langkah membuat resep ayam fillet
1. Siapkan irisan ayam
- Cuci fillet ayam dengan air dingin dan keringkan dengan kain.
- Jika ada bagian yang terlalu kental bisa dipotong tipis-tipis agar ayam matang merata.

2. Marinasi ayamnya
- Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, merica bubuk, garam, bubuk cabai (jika menggunakan) dan daun oregano kering (jika menggunakan) ke dalam bumbu marinasi.
- Celupkan fillet ayam ke dalam adonan marinasi, pastikan seluruh bagian ayam terlumuri rata.
- Gunakan bungkus plastik atau penutup untuk menutup mangkuk dan biarkan ayam direndam di lemari es setidaknya selama 30 menit. Semakin lama Anda merendamnya, semakin enak rasanya

3. Panaskan wajan
- Panaskan penggorengan dengan api sedang-besar. Tambahkan sedikit minyak zaitun jika perlu agar ayam tidak lengket di wajan.

4. Panggang ayam
- Susun fillet ayam dalam wajan panas. Pastikan Anda tidak menumpuk ayam agar bisa matang sempurna.
- Panggang ayam selama kurang lebih 4 hingga 5 menit pada setiap sisinya atau hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan dan daging matang sepenuhnya.
- Anda juga dapat menggunakan termometer daging untuk memeriksa suhu internal ayam harus mencapai 75°C.

5. Melayani
- Setelah ayam matang, keluarkan dari wajan dan diamkan beberapa saat agar suhunya turun. - Ayam fillet lezat ini siap dihidangkan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi, salad, atau sayuran panggang tergantung selera Anda.

Variasi dan tip:

- Anda dapat membuat variasi rasa dengan menambahkan bumbu atau bumbu lainnya ke dalam campuran marinade.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan saus favorit Anda ke dalam fillet ayam setelah dimasak.
- Jangan terlalu sering membalik ayam saat memanggang agar permukaan ayam tetap renyah dan berwarna keemasan. - Fillet ayam juga bisa digunakan sebagai lapisan pada burger atau wraps.

Dengan resep ayam fillet sederhana ini, Anda bisa menciptakan santapan lezat dan bergizi untuk keluarga Anda. Sajikan ayam fillet dengan kreativitas Anda sendiri dan nikmati kelezatan ayamnya yang empuk dan juicy. Semoga beruntung!

#resepayamfillet #resepmakana #resepmasakan #kuliner #makananindonesia olahanayam

06 November 2023

Resep Cheese Bread Korea, Gurih dan Lembut, Wajib Dicoba!

30 Mei 2024

Dijamin Enak! Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Ramen Halal di Jogja

20 November 2023

Wajib Dicoba! Resep Pecel Pincuk Makanan Khas Nusantara

27 Februari 2024

Cara Membuat Indomie Bangladesh, Makanan Viral Citra Rasa Rempah Khas Bangladesh

30 Juni 2024

Resep Ramuan Herbal Agar Singset dan Awet Muda

01 Maret 2024

Cara Membuat Bubur Ayam Sehat, Simpel Untuk Sarapan