Omelet adalah makanan yang sederhana namun lezat, yang dapat disiapkan dengan cepat dan simpel sebagai hidangan pelengkap yang mengenyangkan atau makanan ringan yang lezat.
Omelet adalah makanan yang sederhana namun lezat, yang dapat disiapkan dengan cepat dan simpel sebagai hidangan pelengkap yang mengenyangkan atau makanan ringan yang lezat.
Bahan-bahan:
- 2-3 butir telur (sesuai kebutuhan porsi)
- Sedikit susu atau air
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak sayur atau mentega untuk menggoreng
- Bahan tambahan (opsional):
- Keju parut
- Potongan sayuran (cabai, paprika, tomat, bawang, jamur)
- Daging (ham, bacon, sosis) potong kecil
Cara Membuat
1. Persiapan Bahan
- Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan sedikit susu atau air untuk memberikan kelembutan pada tekstur omelet.
- Jika menggunakan bahan tambahan seperti sayuran atau daging, potong kecil dan siapkan untuk dimasukkan ke dalam adonan telur.
2. Penyajian Omelet
- Panaskan sedikit minyak sayur atau mentega dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
- Tuangkan campuran telur yang telah dikocok ke wajan yang sudah dipanaskan.
- Biarkan permukaan bawah telur agak mengeras, lalu dengan lembut geser pinggir omelet ke tengah wajan. Biarkan bagian yang belum matang mengalir ke sisi wajan untuk dimasak secara merata.
3. Penambahan Bahan Pelengkap(Opsional)
- Saat permukaan atas omelet hampir matang, tambahkan keju, potongan sayuran, atau daging di satu sisi omelet.
- Lipat separuh omelet untuk menutupi bahan tambahan tersebut. Biarkan sebentar untuk memungkinkan keju meleleh atau bahan lainnya ikut matang.
4. Penyajian
- Angkat omelet dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
- Hidangkan segera, taburi dengan sedikit garam dan lada sesuai selera.
Ide Times adalah Portal Media Online yang menyajikan Berita Terkini dan Terbaru seputar Informasi, News Update, Politik, Ekonomi, Humaniora dan Gaya Hidup.